Lundi 2 Juin 2008
Le Vignoble Carone remet sa toute première bourse d'études vinicole du Québec
Le Vignoble Carone, situé à Lanoraie, a remis sa toute première bourse d’études, visant à récompenser les étudiants sommeliers de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), à Isabelle Bordeleau.
Cette bourse porte le nom de Pietro-Carone en l’honneur du père d’Anthony Carone, le propriétaire du Vignoble Carone. « Je dédie cette bourse à la mémoire de mon père, le fondateur du Vignoble Carone. » Il est accompagné sur la photo de sa conjointe Sarah Hoodspith. - Photo le journal
« Le Vignoble Carone est fier de remettre la toute première bourse commémorative Pietro Carone à l’étudiante sommelière Isabel Bordeleau. Avec sa grande connaissance des vins québécois, Mme Bordeleau fait honneur aux produits d’ici, dont plusieurs n’ont rien à envier aux vins importés. Une telle bourse d’études encourage les sommeliers en devenir à connaître et reconnaître les vins du terroir québécois », a expliqué le propriétaire et vinificateur de Vignoble Carone, Anthony Carone.
La bourse commémorative Pietro-Carone sera décernée une fois par an à l’étudiant qui obtiendra les meilleurs résultats dans le programme de sommellerie professionnelle de l’ITHQ. Jean-Luc Jault, professeur de sommellerie à l’ITHQ, se dit fier de recevoir la toute première bourse d'encouragement en lien avec l'industrie viticole du Québec. « Cette initiative, une première, va récompenser l'élève s'étant distingué dans la connaissance des vins québécois. Elle assure également une visibilité nouvelle pour tous les artisans du vin de la belle province. »
Source : Julie Roy, L'Action
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